720ml　アルコール度数11％　安心院産の酸残りデラウエアを赤ワインと同様に皮種ごと自然酵母で醸し、無調整、無清澄、無濾過で仕上げたオレンジワインです。スキンコンタクトをやや短めにし、飲みやすく仕上げています。